Vin har varit en del av livet, kulturen och kosten sedan urminnes tider. Som kulturell symbol har vinets betydelse utvecklats över tid – från att vara en viktig näringskälla till att bli ett kulturellt komplement till mat och social samvaro, på ett sätt som är förenligt med en hälsosam livsstil.
Vinkulturen i Europa fanns redan före romarna: i det antika Grekland hyllades vinet av poeter, historiker och konstnärer. Lär dig mer om vinets historia.
En bättre förståelse för vin kan öka din uppskattning av det. Här är några råd för att få en så bra upplevelse som möjligt.
Vin- och kulinariska upplevelser har blivit en viktig drivkraft för ett växande antal fritidsresenärer när de väljer destination. Ta reda på hur du kan göra din vinupplevelse så njutbar som möjligt.
WiM-dagen instiftades 2023. Syftet med dagen är att utbilda och stärka konsumenter att njuta av vin på ett ansvarsfullt och måttfullt sätt samt att främja vinkulturen. För att uppmärksamma denna dag bjuder vi in våra medlemmar och partners världen över att arrangera aktiviteter helt ägnade åt att lyfta fram och diskutera vikten av måttfullhet i vardagen.
Upptäck hur du kan uppskatta vin utan hälsorisker
Måttlig konsumtion av vin i samband med måltider har kopplats till flera hälsofördelar, särskilt om kosten är medelhavsinspirerad.
Vin har alltid varit ett viktigt inslag i kost, gastronomi och festkultur och har med tiden utvecklats från en viktig näringskälla till ett kulturellt komplement till maten.
Kaloriinnehållet varierar mellan olika viner, och den exakta mängden beror på både alkohol- och sockerhalten i det vin du har valt. Hur många kalorier innehåller de olika typerna av vin?
Alkohol bör helt undvikas av vissa personer och i vissa situationer. Vilka då?
Precis som andra alkoholdrycker påverkar konsumtion av vin förmågan att utföra vissa aktiviteter, till exempel att köra bil.
Gravida kvinnor bör avstå från alkohol, eftersom ingen säker gräns har fastställts för vad som är ofarligt för barnet.
Minderåriga bör inte dricka alkohol. Unga löper särskilt stor risk att ta skada av hög alkoholkonsumtion, eftersom den kan påverka deras tillväxt, näringsstatus och personlighetsutveckling.
Här får du svar på dina frågor om måttlig vinkonsumtion.
Wine in Moderation-programmet bjuder in alla aktörer, företag, föreningar och andra organisationer inom vinets värdekedja (produktion, distribution, detaljhandel, hotell- och restaurangverksamhet, marknadsföring och konsumtion) att engagera sig och delta i vårt program för socialt ansvar.
Nu när du har gått med i Wine in Moderation-programmet kan du använda vår logotyp och våra verktyg – och ta nästa steg!
Anmäl din organisation!
Utbildningen ”Vin för yrkesverksamma: från ansvarsfull servering till hållbar konsumtion” är framtagen för att stärka yrkesverksamma inom vinbranschen i deras kunskap om måttlig och medveten vinkonsumtion. Bli en del av lösningen – gå utbildningen i ansvarsfull vinservering redan idag!
Wine in Moderation finns till för alla vinproducenter och yrkesverksamma inom vinsektorn som vill presentera, sälja och servera vin på ett ansvarsfullt sätt. Lär dig mer om programmet här!
Wine in Moderation har funnits sedan 2008. Lär dig mer om programmets historia!
Vilka är programmets värderingar och principer?
Vår vision om en hållbar vinkultur speglar engagemanget inom vinsektorn för att ta ansvar för både sina kunder och sin verksamhet ur ett hållbarhetsperspektiv.
Så fungerar Wine in Moderation
Läs mer om vårt team och vår styrelse
Läs våra årliga rapporter här!
No events were found
