Η ιστορία μας

Ο ευρωπαϊκός αμπελοοινικός τομέας ενώνεται για μια κοινή δέσμευση.

Λανσάρεται το πρόγραμμα Wine in Moderation – Art de Vivre, ως δέσμευση στο πλαίσιο του European Alcohol and Health Forum (EAHF) από τους οργανισμούς CEEV, COPA & COGECA και CEVI.

Στόχος του προγράμματος είναι να ενώσει τον ευρωπαϊκό αμπελοοινικό τομέα και να προωθήσει το κοινό μήνυμα της κατανάλωσης κρασιού με μέτρο, μέσα από την εκπαίδευση, την επιστημονική ενημέρωση και την αυτορρύθμιση.

Θέτοντας τα θεμέλια: Εκπαίδευση, Επιστήμη, Αυτορρύθμιση

Ιδρύεται το Wine Information Council – WIC, ένα δίκτυο επιστημόνων που έχει στόχο τη διάδοση αξιόπιστων και αντικειμενικών επιστημονικών πληροφοριών για το κρασί, την υγεία και τις κοινωνικές διαστάσεις της κατανάλωσης.

Το έργο του υποστηρίζεται από μια διαδικτυακή βάση επιστημονικών δεδομένων.

Ανανέωση του προγράμματος και επόμενα βήματα

• Η δέσμευση του Wine in Moderation ανανεώνεται για τρία ακόμη χρόνια, με νέους και ακόμη πιο φιλόδοξους στόχους.

• Παράλληλα, δημιουργείται η WiM Association για να συντονίζει την εφαρμογή του προγράμματος και να παρακολουθεί την πρόοδό του, επεκτείνοντας τη δράση και την επιρροή του σε όλο τον κόσμο.

Εστίαση στην εκπαίδευση των επαγγελματιών και την ενημέρωση των καταναλωτών.

Παρουσιάζεται ένα ευρωπαϊκό εκπαιδευτικό πρόγραμμα συνεργασίας (Leonardo Da Vinci – VET Art de Vivre Partnership Programme), με τη συμμετοχή 9 εταίρων από 7 χώρες.

Το πρόγραμμα επικεντρώνεται στην επαγγελματική εκπαίδευση γύρω από το κρασί, την υγεία και τις κοινωνικές διαστάσεις της κατανάλωσης.

Το Wine in Moderation φτάνει στη Νότια Αμερική.

• Από ένα ευρωπαϊκό πρόγραμμα, το Wine in Moderation εξελίσσεται σε ένα διεθνές κίνημα και επεκτείνεται στη Νότια Αμερική.

• Η Αργεντινή γίνεται η πρώτη χώρα εκτός Ευρώπης που συμμετέχει στο Wine in Moderation, ανοίγοντας τον δρόμο και για άλλες χώρες που ακολουθούν.

Λογοδοσία και αναγνώριση

• Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο αναγνωρίζει τη σημασία του Wine in Moderation σε έκθεση με τίτλο “European Gastronomic Heritage: Cultural and Educational Aspects” (2013/2181(INI)).

• Παράλληλα, ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου (International Organisation of Vine and Wine – OIV) εντάσσει την εκπαίδευση του Wine in Moderation για την υπεύθυνη κατανάλωση με μέτρο στο πρόγραμμα επαγγελματικής κατάρτισής του.

Το Wine in Moderation εδραιώνεται ως παγκόσμιο κίνημα

Το Wine in Moderation γίνεται μέλος του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (International Organisation of Vine and Wine – OIV) με καθεστώς Παρατηρητή.

Aποτελεί επίσης κεντρικό θέμα στο 38ο Συνέδριο του OIV, που πραγματοποιείται στο Μάιντζ της Γερμανίας.

Ανάπτυξη και νέες δράσεις

Η Munskankarna γίνεται η πρώτη ένωση καταναλωτών (με 27.000 μέλη) που εντάσσεται στο Wine in Moderation και αναλαμβάνει τον ρόλο του επίσημου συντονιστή του προγράμματος στη Σουηδία.

Ενθαρρύνοντας τη συμμετοχή και την ενεργοποίηση

Το Wine in Moderation παρουσιάζει το κεντρικό σύστημα εγγραφής, το οποίο απευθύνεται σε οινοποιεία και επιχειρήσεις του οινικού κλάδου. Στόχος είναι η ενίσχυση της συμμετοχής και η περαιτέρω ενδυνάμωση της αξιοπιστίας του προγράμματος.

Γιορτάζοντας 10 χρόνια, κοιτάζοντας μπροστά

Το Wine in Moderation γίνεται συνδεδεμένο μέλος του UNWTO και παρουσιάζεται στο 3ο Παγκόσμιο Συνέδριο Οίνου και Τουρισμού του οργανισμού.

Ανανεωμένη στρατηγική

Το Wine in Moderation παρουσιάζει τη νέα στρατηγική του