Nuo senų laikų vynas buvo suvokiamas kaip gyvenimo, kultūros ir virtuvės dalis. Vyno, kaip kultūrinio simbolio, vaidmuo laikui bėgant keitėsi: iš pradžių buvęs svarbus mitybos šaltinis vėliau vynas tapo papildomu kultūriniu dėmeniu prie maisto ir šventiškumo. Vynuogininkystės ir vyndarystės menas taip pat nestovėjo vietoje: kai kurie vyno regionai netgi buvo pripažinti UNESCO pasaulio paveldu.
Vyno kultūra Europoje atsirado dar iki romėnų: antikinėje Graikijoje vyną šlovino poetai, istorikai ir menininkai. Graikų vyno dievas Dionizas išreiškė ne tik nuodijančią vyno galią, kai juo piktnaudžiaujama, bet ir jo naudingą visuomeninį poveikį.
Geriau suprasdami vyną galime patirti pažinimo džiaugsmą jį vartodami. Vyno savybių pagrindą sudaro jo spalva, kvapas ir skonis. Šių savybių įvairovė vyno vartotojus žavėjo nuo seniausių laikų, o štai vyndariai nuolat ieško naujų technologijų (ir iš naujo atranda senąsias), padedančių atskleisti būdingas vynuogių veislės savybes. Prieš pradėdami degustuoti įsitikinkite, ar viskas paruošta. Visos smulkmenos svarbios, kad jūsų degustavimo patirtis būtų kaip galima geresnė.
Vis daugiau žmonių laisvalaikio kelionių kryptis renkasi ieškodami vyno pažinimo ir kulinarinių potyrių.
The Wine in Moderation Day was established for the first time in 2023. With this day we aim to educate and empower consumers to enjoy wine responsibly and in moderation and by sharing the culture of wine. To mark this special day, we invite our members and partners around the world to organise a specific day fully dedicated to talking and elaborating on the importance of moderation in our every day lives.
Vartokite geriausią iš siūlomų vynų
Svarbu, kaip vartojate
Vynas visada buvo svarbi mitybos, gastronomijos ir malonaus laiko leidimo dalis. Amžiams bėgant jo vaidmuo keitėsi nuo svarbaus mitybos šaltinio iki kultūrinio maisto papildo.
Subalansuota mityba yra pagrindinis sveiko gyvenimo būdo elementas, kalorijos nėra vienintelis svarbus dalykas, į mitybą reikia žvelgti kaip į visumą.
Kai kuriose situacijose taip pat saugiausia būtų negerti
Niekada neviršykite AKK (alkoholio koncentracijos kraujyje) ribos vairuotojams.
Nėščios moterys neturėtų gerti vyno ir kitų alkoholinių gėrimų
Asmenys, nesulaukę legalaus alkoholio vartojimo amžiaus, neturėtų gerti.
DUK
Nesvarbu, ar esate didelė ar maža vyninė, dirbate vyno turizmo, rinkodaros srityje ar nustatinėjate JT Tvaraus vystymosi tikslus, Wine in Moderation programa yra jums!
Wine in Moderation programa kviečia visus subjektus – įmones, asociacijas ir kitas organizacijas, susijusias su vyno vertės grandine (gamyba, platinimu, mažmenine prekyba, svetingumo sektoriumi, reklama ir vartojimu), – prisijungti prie mūsų socialinės atsakomybės programos ir imtis veiklos. Esama keleto būdų, kaip jūs galėtumėte įsitraukti, atsižvelgiant į jūsų įmonės pobūdį ir mastą (vietinis, nacionalinis, tarptautinis).
Wine in Moderation programa yra adaptuojama prie kultūrinių ir nacionalinių poreikių, ji yra tarsi skirtingų šalių raiškos mozaika.
Prisiregistruoti kaip rėmėjui
WiM programa skirta visiems vyno gamintojams ir vyno verslo specialistams, kurie nori atsakingai pristatyti, parduoti ir patiekti vyną!
Istorija
Mūsų vertybės ir principai
Anot Pasaulinės aplinkos ir plėtros komisijos, „tvari plėtra yra tokia plėtra, kuri atitinka dabarties poreikius, nekeldama pavojaus ateities kartų poreikiams“. Nors mes dažnai aptarinėjame aplinkos ir ekonomikos tvarumą, socialiniam tvarumui neskiriame dėmesio...
„Wine in Moderation“ yra unikali atsakingų vyno organizacijų koalicija, prie kurios prisijungė universitetai, valdžios atstovai ir vyno vartotojai visame pasaulyje, siekiantys diegti gerą savijautą ir harmoningą gyvenimo būdą bei puoselėti vyno kultūros paveldą.
Mūsų komanda
Nuo pat veiklos pradžios atskaitingumas buvo „Wine in Moderation“ programos ašis: siekis aiškiai ir pagrįstai parodyti savo pasirengimą skatinti atsakymą ir alkoholio gėrimų vartojimą ir atitinkamą jų vartojimą ar piktnaudžiavimą jais. Pagrindiniai veiklos rodikliai (pagrindiniai veiklos rodikliai - KPI): jie rodo investicijas (indėlį) ir rezultatus (grąžą) ir remiasi pranešimais iš visų mūsų nacionalinių informacijos centrų.