Desde sus orígenes, el vino ha evolucionado hasta convertirse en una parte integral de nuestra vida, nuestra cultura y nuestros hábitos alimentarios.
La cultura del vino en Europa es anterior a los romanos: en la Antigua Grecia, los poetas, historiadores y artistas ya elogiaban el vino.
Un mayor conocimiento del vino hace que lo disfrutes más. ¿Cómo degustar el vino correctamente?
La popularidad del enoturismo ha vivido un crecimiento continuo en los últimos años. Descubre cómo disfrutar al máximo de tu experiencia.
El “Wine in Moderation Day” se celebra por primera vez en el año 2023. Con este día pretendemos educar y empoderar a los consumidores para que disfruten del vino de forma responsable y con moderación, compartiendo y disfrutando al máximo la cultura del vino. Para conmemorar este día especial, invitamos a nuestros miembros y colaboradores en todo el mundo a organizar durante este día actividades específicas para hablar y debatir sobre la importancia de la moderación en nuestro día a día.
Aprende cómo degustar y apreciar el vino con menor riesgo para tu salud.
Se ha asociado el consumo regular de vino en cantidades moderadas acompañando la comida con varios beneficios para la salud, especialmente si forma parte de una dieta mediterránea.
El vino siempre ha sido una parte importante de la dieta, la gastronomía y el ámbito social, y con los años ha ido cambiando su estatus de fuente nutritiva importante a complemento cultural para la comida.
Las calorías no son las mismas en todos los vinos, y el número exacto depende del contenido de alcohol y de azúcar de cada vino. ¿Cuántas calorías tiene cada tipo de vino?
En algunas situaciones, no beber es la opción más segura.
Como con cualquier otra bebida alcohólica, el consumo de vino afecta a la capacidad de desarrollar ciertas actividades, como la conducción.
Las mujeres embarazadas no deben beber.
Los jóvenes y adolescentes menores de edad no deben beber. Como los adolescentes se encuentran todavía en una fase de desarrollo físico, su tolerancia al alcohol no está desarrollada del todo como pasa con los adultos.
Aquí encontrarás todas las respuestas a tus dudas sobre el consumo moderado de vino.
El programa Wine in Moderation invita a todos los actores, empresas, asociaciones y otras organizaciones vinculadas a la cadena de valor del vino a unirse al programa y actuar. No esperes más !
Ahora que te has unido al programa Wine in Moderation, te has registrado en línea y puedes utilizar el logo y las herramientas, ¡estás listo para el siguiente paso!
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La formación "Vino para Profesionales: del servicio responsable al consumo sostenible" se desarrolló con el objetivo de capacitar a todos los profesionales del vino sobre el consumo moderado de vino. ¡Forma parte de la solución y fórmate hoy mismo en el servicio responsable del vino!
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Desde 2008 Wine in Moderation ha recorrido un largo camino. Descubre los principales hitos.
Cuáles son nuestros valores y principios?
Nuestra visión de una cultura del vino sostenible demuestra el compromiso que tiene el sector vitivinícola por cuidar de sus consumidores y de sus negocios en todos los aspectos de la sostenibilidad.
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