Ορισμένα άτομα, όπως έγκυες γυναίκες ή κατά τη διάρκεια του θηλασμού, ανήλικα άτομα κ.λπ. πρέπει να αποφεύγουν να πίνουν αλκοολούχα ποτά,
Σε ορισμένες περιπτώσεις, η μη κατανάλωση αλκοόλ είναι η ασφαλέστερη επιλογή. Για παράδειγμα όταν οδηγείτε, όταν παίρνετε φάρμακα, στο χώρο εργασίας κ.λπ.

Το κρασί υπήρξε ανέκαθεν σημαντικό μέρος της διατροφής, της γαστρονομίας και της κοινωνικής μας ζωής. Με την πάροδο του χρόνου, από βασική πηγή θρέψης εξελίχθηκε σε πολιτιστικό αγαθό.

Η ισορροπημένη διατροφή αποτελεί θεμέλιο ενός υγιεινού τρόπου ζωής.
Η υπερβολή, τόσο στο φαγητό όσο και στο ποτό, είναι επιβλαβής.